ಅಡುಗೆ

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪುಡಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಪರ್ಕಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪುಡಿಯಿಂದ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಗಳು, ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಗಳು, ಮಿಲ್ಕ್ ಶೇಕ್ ಗಳು, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಮುಂತಾದ... Read More

ಭಾರತದ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡ್ಲಿ ಕೂಡ ಒಂದು. ಇದನ್ನು ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇಡ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಹಳ ಖುಷಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇಡ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಇಡ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಲು ಈ 5 ವಿಧಾನ... Read More

ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವರ್ಷವಿಡೀ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ... Read More

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅವು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮುಳುಗಲು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಬಟ್ಟಲಿನ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ನಲ್ಲಿ... Read More

ಚಿಕನ್ ಗ್ರೇವಿ ಪಲ್ಯ. ಕೆಳಗೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಪಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕನ್ ಕರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಈ ಪಲ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೂ ತಿನ್ನಲು... Read More

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಪಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಸಾಲಾ ಫ್ರೈ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಫ್ರೈ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಫ್ರೈ... Read More

ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಲೂ ಪಕೋಡಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಲೂ ಪಕೋಡಾಗಳು ಗರಿಗರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ. ಟೊಮೆಟೊ... Read More

ರಾಗಿಯು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು. ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ರಾಗಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ರಾಗಿ ದೋಸೆ ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಜಾವಾ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಲ್ಲರೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.... Read More

ಜಿಲೇಬಿಯನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ಬಾಯಿಗೆ ನೀರೂರಿಸುವ ಜಿಲೇಬಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಯಾರೂ ಇಲ್ಲ. ಬೆಲ್ಲದ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕುರುಕಲು ಜಿಲೇಬಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು – 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಮೊಸರು – 1/2... Read More

ಮಿನಿ ಮಸಾಲಾ ಇಡ್ಲಿ.. ಮಕ್ಕಳು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಾಲದು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಇಡ್ಲಿಗಳಿಗಿಂತ ಮಸಾಲಾ ಇಡ್ಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಇಡ್ಲಿ – ಸಾಕು ಕಡಲೆಬೇಳೆ – 2 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ – 1/2... Read More