ಅಡುಗೆ

ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ತಂದಾಗ ಬಟರ್ ಗಾರ್ಲಿಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಇನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ-100 ಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ-1, ಮಶ್ರೂಮ್-2 ಕಪ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-1/4 ಕಪ್,... Read More

ಸೀಮೆ ಬದನೆಕಾಯಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ ರುಚಿಯಾದ ಕೂಟು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಅನ್ನ, ಚಪಾತಿ, ಪೂರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಕೂಡ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಸೀಮೆಬದನೆಕಾಯಿ-3, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ-1/4 ಕಪ್, ಧನಿಯಾ-1 ಚಮಚ,... Read More

ಪೂರಿ, ಚಪಾತಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಕುರ್ಮ ಿದ್ದರೆ ಮಜಾನೇ ಬೇರೆ. ಹಾಗಂತ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ಕುರ್ಮ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ಸಮಯವಾದರೂ ಏಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ….? ಹಾಗಿದ್ರೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ವೆಜ್ ಕುರ್ಮ.ಬಾಯಿ ಚಪ್ಪರಿಸಿಕೊಂಡು ಈ ಕುರ್ಮ ಸವಿಯುತ್ತೀರಿ ನೀವು. ಬೇಕಾಗುವ... Read More

ಅಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿ ಎಂದರೆ ಎಲ್ಲರ ಬಾಯಲ್ಲಿಯೂ ನೀರು ಬರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗ್ಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಇದು ಹೇಳಿ ಮಾಡಿಸಿದ್ದು. ಇನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ರುಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಅಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಇದೆ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ... Read More

ಮಕ್ಕಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರಿಂ ಗೆ ಹಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇನ್ನು ದೊಡ್ಡವರು ಕೂಡ ಐಸ್ ಕ್ರಿಂ ಎಂದರೆ ಬಾಯಿ ಚಪ್ಪರಿಸಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ ಭಯದಿಂದ ಕೆಲವರು ಐಸ್ ಕ್ರಿಂ ಬೇಡ ಎಂದರೂ, ಒಳಗೊಳಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬ ಆಸೆ ಆಗುತ್ತಿರುತ್ತದೆ.... Read More

ಈಗ ಎಲ್ಲರೂ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾಗಿ ತಮ್ಮ ಡಯೆಟ್ ಲಿಸ್ಟ್ ನಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದರಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬ ಗೊಂದಲದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ರುಚಿಯಾದ ಊದಲು ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ½ ಕಪ್-... Read More

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ಚಕ್ಕುಲಿ ಎಂದರೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ. ಇನ್ನು ಹೊರಗಡೆಯಿಂದ ತಂದು ಕೊಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ನೀವು ಭಯಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ರುಚಿಯಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ಚಕ್ಕುಲಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಇದೆ. ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿ ರುಚಿ ನೋಡಿ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೋ-3, ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟು-1 ಕಪ್, ಅಕ್ಕಿ... Read More

ಐಸ್ ಕ್ರಿಂ ಎಂದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ದೊಡ್ಡವರು ಕೂಡ ಬಾಯಿ ಚಪ್ಪರಿಸಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ರಜೆಯಿದ್ದಾಗ ಮಕ್ಕಳು ಐಸ್ ಕ್ರಿಂ ಬೇಕು ಎಂದು ಹಟ ಹಿಡಿದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಾನ್ (ವೀಳ್ಯದೆಲೆ) ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಇದೆ. ಬೇಕಾಗುವ... Read More

ತಂದೂರಿ ಚಿಕನ್ ಹೆಸರು ಕೇಳಿರುತ್ತೀರಿ. ಇದನ್ನು ಬಾಯಿ ಚಪ್ಪರಿಸಿಕೊಂಡು ತಿಂದಿರಲೂಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ  ತಂದೂರಿ ಫಿಶ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಇದೆ ನೋಡಿ. ಮಾಡುವುದು ಕೂಡ ಸುಲಭ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮೀನು-1 (ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ್ದು),... Read More

ಮಡಿಕೆಕಾಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಇದರ ಪಲ್ಯ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಪಾತಿ, ರೊಟ್ಟಿ ಜೊತೆ ಈ ಪಲ್ಯ ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾಂಬಿನೇಷನ್. ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು 1 ಕಪ್- ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ... Read More