ಮಹಿಳೆಯರು ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿಸಬಹುದು. ಹಾಗೇ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳಿಂದ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ಹಾಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿಸಲು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿ.
-ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುವಾಗ ಬೇರಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ಇದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
Raw onion smell on breath: ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ವಾಸನೆ ತೆಗೆದು ಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ…?
-ಹಾಗೇ ಬದನೆಕಾಯಿಯನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದರಿಂದ ಬದನೆಕಾಯಿಯ ಅಡುಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
-ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅದು ಬಾಣಲೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮೊದಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ.