Recipe

ಪೆಪ್ಪರ್ ಚಿಕನ್ ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ರೆಸಿಪಿಯಾಗಿದ್ದು, ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಂಬಾರ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು :... Read More

ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಕಪ್ ತೆಳು ಅವಲಕ್ಕಿ, 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ), ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ), 2 ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, 1 ಇಂಚಿನ ಶುಂಠಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ), 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ), 1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ,... Read More

ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಾಲವನ್ನು ಆಹಾರದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಋತುವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಜನರು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರು ಮಾತ್ರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತಂಪಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.... Read More

ಹಬ್ಬಗಳು ಬಂತೆಂದರೆ ದೇವರ ಪೂಜೆ ಉಪವಾಸ ಶುರು. ಹೀಗೆ ಉಪವಾಸ ಇರುವವರು ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಬಿಟ್ಟು ಬೇರೆ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ ಹೊಸರುಚಿಯ ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನವಣೆ 1- ಕಪ್‌ ತುಪ್ಪ 2- ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ 1-ಚಮಚ 2-... Read More

ರೈಸ್ ಬಾತ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟ.ಬೇಗನೆ ಆಗುವ ರೈಸ್ ಬಾತ್ ಇದ್ದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗಿನ ತಿಂಡಿ ಕೂಡ ಬೇಗನೆ ಆಗುತ್ತದೆ.ಇಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗುವ ಮಸಾಲೆ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಇದೆ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸಿ ಜಾರಿಗೆ 3 ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸು, ½ ಕಪ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ... Read More

  ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಲಾಲಿಪಾಪ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಸಂಜೆ ಚಹಾ ಜೊತೆಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹಾಗಾದ್ರೆ ಬನ್ನಿ, ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೊಣ-   ಬೇಕಾಗುವ... Read More

  ಕರ್ನಾಟಕ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ತಿಂದು ಬೇಸರವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಜನರು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಕಡೆಯ ಆಹಾರ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಅವರಿಗೆ ಬಲು ರುಚಿ ಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದೀಗ ಗುಜರಾತಿ ಶೈಲಿಯ ಮಕೈ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಮ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ನೋಡೋಣ   ಬೇಕಾಗುವ... Read More

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ದೋಸೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ದೋಸೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಗಾದ್ರೆ ಇವತ್ತು ಪಾಲಕ್‌ ಸೊಪ್ಪಿನ ದೋಸೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ನೋಡಿ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು – 2 ಕಪ್ ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪು ಕಡ್ಲೆ ಹಿಟ್ಟು –... Read More

  ಮಳೆಗಾಲ ಶುರುವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನಾದ್ರೂ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಅನಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಿರುವಾಗ ಕ್ರಿಸ್ಪಿಯಾದ ಮೆಂತ್ಯ ವಡಾ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ ಒಮ್ಮೆ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಹಸಿ ಮೆಣಸಿಕಾಯಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೀರಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ ಅವಲಕ್ಕಿ ಮೆಂತ್ಯ ಸೊಪ್ಪು –... Read More

ಇಂದು ಅಪ್ಪಂದಿರ ದಿನ. ಹೀಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏನಾದ್ರೂ ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮಕ್ಕಳು ಯೋಚನೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಅಪ್ಪನಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ತಿಂಡಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಬಾರಿ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ನಳಪಾಕ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾದ್ರೆ ಬನ್ನಿ ಇಂದು... Read More