ಚಿಕನ್

ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೊಳೆದು ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವಿರುವ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕೋ ಬೇಡವೋ ಎಂಬ ಗೊಂದಲವಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಂಶಯಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ಪರಿಹಾರ. ಅಮೆರಿಕಾದ ಸೆಂಟರ್ ಫಾರ್ ಡಿಸೀಸ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಇತ್ತೀಚಿಗೆ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಚ್ಚಾ... Read More

ಬಿರಿಯಾನಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬ ಆಸೆ ಆಗುತ್ತಿದೆಯಾ….? ಆದರೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಕೆಲಸವೆಂದು ಬೇಜಾರು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದ ವಿಧಾನವಿದೆ. ಬೇಗ ಆಗುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಚಿಕನ್  ½ ಕೆಜಿ, ಅಕ್ಕಿ-1 ಗ್ಲಾಸ್, ಎಣ್ಣೆ-3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್, ಏಲಕ್ಕಿ-3,... Read More

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ, ಪೋಷಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಮಕ್ಕಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12 ಕೊರತೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ12 ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ... Read More

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರು ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರು ಸೌದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವರು ಗ್ಯಾಸ್ ಬಳಸಿ, ಇನ್ನು ಕೆಲವರು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ವಿಧದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲವಂತೆ. ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್... Read More

ತಂದೂರಿ ಚಿಕನ್ ಹೆಸರು ಕೇಳಿರುತ್ತೀರಿ. ಇದನ್ನು ಬಾಯಿ ಚಪ್ಪರಿಸಿಕೊಂಡು ತಿಂದಿರಲೂಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ  ತಂದೂರಿ ಫಿಶ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಇದೆ ನೋಡಿ. ಮಾಡುವುದು ಕೂಡ ಸುಲಭ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮೀನು-1 (ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ್ದು),... Read More

ಪೆಪ್ಪರ್ ಚಿಕನ್ ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ರೆಸಿಪಿಯಾಗಿದ್ದು, ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಂಬಾರ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು :... Read More

ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಇದರಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯ ವೇಳೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದಂತೆ. ಮೊಸರು : ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದರಲ್ಲಿ... Read More

ಚಿಕನ್ ಸೇವನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಹೊರತಾಗಿಯೂ.. ಪ್ರತಿದಿನ ಚಿಕನ್ ತಿನ್ನುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ, ಚಿಕನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಚಿಕನ್ ಕರಿ,... Read More

ಚಿಕನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಖರೀದಿಸಿ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುವಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ. ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದ ನಂತರ ನೀವು... Read More

ಕೆಲವರಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಊಟ ಸೇರುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ನಾನಾ ಬಗೆಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಸವಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಬಳಸಿ ಮಾಡುವ ರೆಸಿಪಿ ಇದೆ. ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಕೂಡ ಸುಲಭವಿದೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ-ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್,... Read More