ಅಡುಗೆ

ಚಪಾತಿಗೆ ಸಾಥ್ ನೀಡುವ ಬದನೆಕಾಯಿ ಗೊಜ್ಜು ಹೀಗೆ ಮಾಡಿ…!

ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಚಪಾತಿ ಇರುವಾಗ ಏನಾದರೂ ಗೊಜ್ಜು ಇದ್ದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಂದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೀರಾ….? ಇನ್ಯಾಕೆ ತಡ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುವಂತಹ ಬದನೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಗೊಜ್ಜು…

4 months ago

ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಈ ಟಿಪ್ಸ್ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನೋಡಿ

ದಿನಕ್ಕೊಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದ ವಿಚಾರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳಗ್ಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ರೂಢಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.…

4 months ago

ಸಿಹಿ ಪೊಂಗಲ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ

ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು, ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಸರು ಬೇಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತಯಾರಿಸುವ ಈ ಪೊಂಗಲ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಈ…

4 months ago

ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಈ ಲಡ್ಡು..ಬಹಳಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉಂಟು..!

ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಡ್ಡುವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು. ಹಾಗಾದರೆ ಆ ಲಡ್ಡು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದು ಒದಗಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು…

4 months ago

ಹೋಟೆಲ್ ಶೈಲಿಯ ಬಟರ್ ನಾನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ಸವಿದು ನೋಡಿ

ಹೋಟೆಲ್ ಗೆ ಹೋದಾಗ ಬಟರ್ ನಾನ್ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ ಸವಿದಿರುತ್ತಿರಿ. ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೇ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಅನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇಯಾ…? ಹಾಗಾದ್ರೆ ತಡ ಯಾಕೆ…? ಇಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದ ವಿಧಾನವಿದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ…

4 months ago

ರುಚಿಕರವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ..? ತಿಳಿಯಿರಿ

ಟೊಮೆಟೊ ಚಟ್ನಿ.. ಚೆಟ್ಟಿನಾಡ್  ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ  ಈ ಟೊಮೆಟೊ ಚಟ್ನಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಅಥವಾ ಚಪಾತಿ ಜೊತೆ  ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ…

4 months ago

ಗರಿ ಗರಿಯಾದ ರವೆ ಕರ್ಜಿಕಾಯಿ ಮಾಡಿ ನೋಡಿ!

ಹಬ್ಬ ಹರಿದಿನಗಳು ಬಂದಾಗ ಕರ್ಜಿಕಾಯಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಸವಿಯುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಕ್ಕಳೂ ಏನಾದರೂ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಎಂದಾಗ ಇಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದಂತಹ ರವೆ ಕರ್ಜಿಕಾಯಿ ಇದೆ. ಇದು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ…

4 months ago

ಆಲೂ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಪಲ್ಯ ರೊಟ್ಟಿಗೆ ಸೂಪರ್ ಟೇಸ್ಟ್..! ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ

ಆಲೂ ಕರಿ ನಾವು ಧಾಬಾಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಪಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಚಪಾತಿ, ರೊಟ್ಟಿ,…

4 months ago

ಮಸಾಲಾ ದೋಸೆಯನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಚಟ್ನಿ ಬೇಕಂತನೇ ಇಲ್ಲ..!

ಮಸಾಲಾ ದೋಸೆ.. ಈ ದೋಸೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಚಟ್ನಿ ಇಲ್ಲದೆ ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ದೋಸೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.…

4 months ago

ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ‘ಫಿಶ್ ಧಮ್ ಬಿರಿಯಾನಿ’ ಮಾಡೋದು ಹೇಗೆ..? ತಿಳಿಯಿರಿ

ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಇವುಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ  ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಫಿಶ್  ಧಮ್‌  ಬಿರಿಯಾನಿ  ಮೀನಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ  ರುಚಿಕರವಾದ  ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಫಿಶ್ ಧಮ್…

4 months ago