ಅಡುಗೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ಹೋಟೆಲ್ ಸ್ಟೈಲ್ ನ ಸೀಗಡಿ ಘೀ ರೋಸ್ಟ್

ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ನೀರುದೋಸೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಸೀಗಡಿ ಘೀ ರೋಸ್ಟ್ ಇದ್ದರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದ್ದೆ ಗೊತ್ತಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗೆ ಮಾಡಿದರೂ ಹೋಟೆಲ್ ಸ್ಟೈಲ್ ನಲ್ಲಿ ಘೀ ರೋಸ್ಟ್…

4 months ago

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಿ ಈ ಬೂಂದಿ ಲಡ್ಡು!

ಲಡ್ಡು ಎಂದರೆ ಯಾರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಿರಲ್ಲ ಹೇಳಿ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಇದ್ದರೆ ಪದೇ ಪದೇ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪೀಡಿಸುತ್ತಾ ಇರುತ್ತಾರೆ. ಹೊರಗಡೆಯಿಂದ ತಂದು ಕೊಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೂಂದಿ ಲಡ್ಡು…

5 months ago

ದಾಸವಾಳ ಸೊಪ್ಪಿನ ದೋಸೆ ಸವಿದು ನೋಡಿ….!

ದಾಸವಾಳ ಸೊಪ್ಪಿನ ಪ್ರಯೋಜನದ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಜನರಿಗೆ ಗೊತ್ತಿದೆ. ಇದು ಕೂದಲ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹಾಗೇ ಇದರಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ದೋಸೆ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಕೂಡ…

5 months ago

ಮಸಾಲಾ ವೆಜ್ ಪಲಾವ್..ಇದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು..!

ನಾವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪಲಾವ್  ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ವೆಜ್ ಪಲಾವ್ ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಪಲಾವ್ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ…

5 months ago

ಫಟಾ ಫಟ್ ಅಂತ ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ದೋಸೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.. ರುಚಿಯೂ ಸೂಪರ್!

ರಾಗಿ  ಹಿಟ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗಿನ ದೋಸೆಗಳು ಸಹ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಟಿಫಿನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಈ…

5 months ago

ಟೊಮೆಟೊ ಮಸಾಲಾ ರೈಸ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

ಟೊಮೆಟೊ ಮಸಾಲಾ ರೈಸ್ ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಅಕ್ಕಿಯ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಈ ಅನ್ನವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ…

5 months ago

ರುಚಿಕರವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಚಟ್ನಿ..ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಿ ..!

ನಾವು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಎಲೆಕೋಸು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿಯೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುರಿದ, ಪಲ್ಯ, ದಾಲ್…

5 months ago

ರುಚಿಕರವಾದ  ಆಲೂ ಬೋಂಡಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ..!

ನಾವು  ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ  ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಲೇ  ಇರುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂ ಬೋಂಡಾಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರವಾಗಿಯೂ  ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಂಜೆ, ನಾವು  ಅವುಗಳನ್ನು ರಸ್ತೆಬದಿಯ…

5 months ago

ದಮ್ ಆಲೂ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ….!

ಪದಾರ್ಥಗಳು 8 ಬೇಬಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, 4 ಎಸಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ,ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು 1 ಚಮಚ ಸಣ್ಣದಾಗಿ…

5 months ago

ಗರಿ ಗರಿಯಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ  ಬೈಟ್ಸ್ ….!

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮನೆಯ ತಿಂಡಿಗಿಂತ ಹೊರಗಡೆ ಸಿಗುವ  ಅಂಗಡಿ ತಿಂಡಿಗಳೇ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತೆ ಎನ್ನುವುದು ಎಲ್ಲಾ ತಾಯಂದಿರ ದೂರು. ದಿನಾ ಇಡ್ಲಿ, ದೋಸೆ ತಿಂದು ತಿಂದು ಬೇಜಾರಾದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ…

5 months ago