Kannada Duniya

ಕಡಲೆಕಾಯಿ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಖರ್ಜೂರ ಎರಡೂ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇವೆರಡನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸದೃಢವಾಗಿಡಲು ನಾವು ಉತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ  ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ  ಆಹಾರವನ್ನು  ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು... Read More

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಪಾರ್ಟಿಗಳು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ಎಂಬುದೇನೋ ನಿಜ. ಆದರೆ ಬಿಯರ್ ಜೊತೆಗೆ ಈ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎನ್ನಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಯಾವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯೋಣ. ಬಿಯರ್ ಕುಡಿದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ತನಕ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದೇ ರೀತಿ ಬಿಯರ್ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ನಂತಹ ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದು ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಬಿಯರ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯುರಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮೊದಲಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು... Read More

ಕೆಲವರು ನೆನೆಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಯಾಕೆಂದರೆ ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾದ್ರೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದಂತೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.... Read More

  ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ... Read More

ಬೆಲ್ಲವು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ದವಾಗಿದೆ. ಬೆಲ್ಲವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಮ್, ಸತು, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ರಂಜಕ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು... Read More

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ತಿನಿಸು ಆಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ನೀವು ಇಡ್ಲಿ, ಉತ್ತಪಮ್ ಮತ್ತು ವಡಾದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆಂಧ್ರ ಶೈಲಿಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬೇಕಾಗುವ ವಸ್ತುಗಳು: 1 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ 3 ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು... Read More

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ , ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೇ ಇದು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ ನಿಮ್ಮ ತ್ವಚೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಬಹುದಂತೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು... Read More

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇವನೆ ಮಾಡಲೇಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳ ಪೈಕಿ ನೆಲಕಡಲೆಗೆ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವಿದೆ. ನಿತ್ಯ ಒಂದು ಹಿಡಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಅತಿಸಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಹೃದಯಾಘಾತದಂಥ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗಗಳನ್ನೂ ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ವೇಳೆ ಒಂದು ಮುಷ್ಠಿಯಷ್ಟು ಕಡಲೆ... Read More

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ನೇಹಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟಿನ್, ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಹರಡುತ್ತದೆ.... Read More

ನೀವೆಲ್ಲರೂ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ದೋಸೆ-ಇಡ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲೇಬೇಕು ಅದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿ ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಂದು ನಾವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ತಂದಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.... Read More


Opinion Poll

  • ನಮ್ಮ ವೆಬ್ ಸೈಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ?

    View Results

    Loading ... Loading ...